赤壁：數(shù)字技術(shù)用起來(lái)
春茶吐新芽，管護(hù)正當(dāng)時(shí)。
春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，茶園管理迎來(lái)關(guān)鍵期。在千年茶鄉(xiāng)赤壁，數(shù)字技術(shù)在茶園管理、茶葉生產(chǎn)方面大展身手，推動(dòng)古老的青磚茶煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。
數(shù)字茶園：
每片茶葉的生長(zhǎng)情況盡在“掌”中
溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長(zhǎng)……2月15日，在羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)平臺(tái)項(xiàng)目工作室，工作人員正在利用物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)公司的數(shù)字茶園進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。
記者在現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控平臺(tái)上看到，茶園的每一片茶葉生長(zhǎng)情況都一目了然、盡在掌握。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，茶園管理變得科技感十足。
赤壁茶發(fā)集團(tuán)項(xiàng)目工作室技術(shù)員武嘉駿告訴記者，通過(guò)數(shù)字化管理，發(fā)現(xiàn)葉片長(zhǎng)勢(shì)不行，就會(huì)去施肥。發(fā)現(xiàn)葉片發(fā)黃或者說(shuō)有其他的蟲(chóng)害，就需要采取生物手段予以防治。
目前，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)已建成數(shù)字茶園600多畝，安裝了遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，建設(shè)了氣象監(jiān)測(cè)站、智能灌溉系統(tǒng)，配備了土壤墑情檢測(cè)儀，可對(duì)茶園環(huán)境、土壤、病蟲(chóng)害等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，可實(shí)現(xiàn)茶園數(shù)字化管理。
赤壁茶發(fā)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，數(shù)字茶園讓茶葉生產(chǎn)變得更加高效，在農(nóng)殘監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)防害、土壤重金屬含量等方面，都能夠更實(shí)時(shí)地掌握更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，更有利于茶葉的增量及品質(zhì)的提升。
大數(shù)據(jù)駕駛艙：
從“一片葉”到“一口茶”可全程追溯
走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園一處大型電子屏顯示區(qū)域，只見(jiàn)工作人員輕點(diǎn)鼠標(biāo)發(fā)出指令，原本有些陰暗的一片茶園里，立刻陽(yáng)光普照，這不是電燈，而是人造陽(yáng)光，隨時(shí)可讓茶葉吸收太陽(yáng)之精華。
工作人員潘錦慧介紹，這里便是中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館最具科技化的大數(shù)據(jù)駕駛艙，只要?jiǎng)觿?dòng)鼠標(biāo)，無(wú)人機(jī)灑藥、人造太陽(yáng)光、人工降雨等智能化數(shù)字種植，以前瞻技術(shù)、震撼視聽(tīng)，演繹萬(wàn)里茶道曾經(jīng)的輝煌與當(dāng)代的接力。
大數(shù)據(jù)駕駛艙里面有赤壁茶產(chǎn)業(yè)以及茶葉的所有大數(shù)據(jù)，包括茶園的種植、工廠(chǎng)加工制作以及日后的茶葉銷(xiāo)售狀況，從茶園的“一片葉”到我們杯中的“一口茶”進(jìn)行全程管控和監(jiān)測(cè)。
潘錦慧舉了個(gè)例子說(shuō)，茶園的種植系統(tǒng)，有土壤監(jiān)測(cè)儀，可以非常精確地監(jiān)測(cè)到茶園土壤的濕度以及水含量的情況，根據(jù)濕度的不同來(lái)進(jìn)行澆水，對(duì)比傳統(tǒng)的茶園，這樣一個(gè)數(shù)字化的茶園更能進(jìn)行智能化的管理。
“有了現(xiàn)代科技的加持，古老的青磚茶在品質(zhì)上更有保證，帶給消費(fèi)者的將是更安全更健康更放心的消費(fèi)體驗(yàn)?！迸隋\慧說(shuō)。
科學(xué)種茶：
茶葉成為老百姓口袋里的“金葉子”
“一年之計(jì)在于春”。立春后，茶樹(shù)漸漸蘇醒，茶園進(jìn)入春管春護(hù)黃金期。在羊樓洞茶場(chǎng)，農(nóng)技人員正在指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)管理茶園。
“目前早春的話(huà)要施肥，為了提高產(chǎn)量，一般是提前一個(gè)月的時(shí)間施肥，以氮肥為主。同時(shí)在春茶開(kāi)采前，進(jìn)行點(diǎn)耕，一般在三月初進(jìn)行，主要目的也是為了提高春茶的產(chǎn)量。最后就是進(jìn)行茶樹(shù)的修剪。像這片成齡茶園，一般春季為了提高產(chǎn)量，是不修剪的?！爆F(xiàn)場(chǎng)，種茶大戶(hù)湯臘英認(rèn)真聆聽(tīng)。
赤壁市政府工作報(bào)告提出，赤壁市依托豐富的茶葉資源和文化基礎(chǔ)，適時(shí)提出了“打造百億茶業(yè)，擦亮千年品牌，重振萬(wàn)里茶道”的發(fā)展戰(zhàn)略，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
新店鎮(zhèn)花亭橋村民鄭先軍瞄準(zhǔn)“重振萬(wàn)里茶道”歷史機(jī)遇，承包了村里的集體茶廠(chǎng)和上百畝茶園，成了村里的種茶大戶(hù)。
趙李橋茶業(yè)等龍頭企業(yè)和種植大戶(hù)“結(jié)對(duì)幫扶”，不僅徹底解決了鄭先軍茶廠(chǎng)的銷(xiāo)售問(wèn)題，還向鄭先軍提供肥料、茶苗和種植管理技術(shù)，幫助茶園恢復(fù)產(chǎn)量，提升質(zhì)量，漸漸地，鄭先軍的茶園興旺起來(lái)。
政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲，茶農(nóng)參與，茶葉成為老百姓口袋里的“金葉子”。
截至去年底，赤壁市茶園面積達(dá)到16.3萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)6.8萬(wàn)噸，帶動(dòng)從業(yè)人員3.5萬(wàn)人，帶動(dòng)5000多戶(hù)茶農(nóng)人均年增收7000元以上。
（咸寧日?qǐng)?bào)全媒體記者 黃柱 特約記者 但唐靜）
